Pene fritata

Pene fritata
Fotografije: Albena Asenova
1 / 2
24/03/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije3
"Hrabre improvizacije sa testeninom i mocarelom - idealne za gladne"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Pastu kuvamo u posoljenoj vodi ili prema uputstvu na pakovanju. Dok se kuva, umutimo četiri jajeta.

U njih dodajemo rendani kačkavalj i salamu, isečenu na kockice.

Testeninu ocedimo i posipamo solju i biberom po ukusu. U nju dodajemo smesu od jaja.

U dubokom tiganju ugrevamo jednu supenu kašiku ulja i kad se ugreje sipamo polovinu testenine. Preko rasporedimo komadiće mocarele.

Dodajemo i ostalu polovinu paste i tiganj pokrivamo poklopcem.

Kad fritata dobije boju odozgo uz pomoć poklopca okrenemo da se zapeče i sa druge strane.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: