Način pripreme
Luk očistimo, operemo i iseckamo. U tiganju zagrevamo masnoću i dinstamo ga.
Zatim dodajemo unapred očišćenu i izrendanu na krupno rende cveklu.
Kuvamo nekoliko minutica, dodajemo kisele krastavčiće iseckane na trakice, mešamo i dodajemo salamuru.
Dodajemo presovani beli luk, sitno iseckan peršun i začinjavamo suvim začinima.
Kuvamo 4-5 minuta i skidamo vitaminsku salatu sa vatre.
Salata sa cveklom i kiselim krastavčićima je gotova.
