Način pripreme
Isecite paprike na trake, pržite dok ne omekšaju u tiganju sa maslinovim uljem. Dodajte smeđi šećer, da se karamelizuje. Ostavite da se ohladi.
U zagrejanom tiganju sa nelepljivim dnom ispecite sir, isečen na krugove. Odvojte u tanjir.
Oljuštite avokado, sklonite košticu i izgnječite. Staviet sok od limuna i promešajte.
Namažite krekere avokadom, posle stavite parče pečenog sira i paprike.
Poređajte gotove bruskete u poslužavnik i servirajte.
Predjelo sa zapečenim sirom je sjajno!
