Način pripreme
Pomešamo sve sastojke u posudi i promešamo. Oštrim nožem odstranimo suvišnu masnoću i žile sa svinjskog bonfilea ako ih ima.
Nakon toga mažemo bonfile maslinovim uljem i rukama rastrljamo po celom mesu. Natrljamo dobro i smesom od začina.
Zagrevamo air fryer do 200 stepeni. Stavljamo svinjski file u korpicu i kuvamo 20-22 minuta.
Kada je gotovo pažljivo izvadumo skuvanu svinjetinu na dasku za sečenje i ostavljamo da odstoji 5 minuta pre nego što isečemo.
Serviramo sa garnirungom po izboru sočni bonfile u air fryer-u.
