Sočan bonfile u air fryer-u

IskraIskra
Pomoćnik kuvara
74514835
Sočan bonfile u air fryer-u
Fotografije: Iskra
1 / 3
28/03/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
4
"Toliko sočan ispada ovaj bonfile"

Potrebni sastojci

  • svinjski bonfile - 800 g (1 - 2 parčeta)
  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • smeđi šećer - 3 kašike
  • dimljena aleva paprika - 1 kašika
  • mirođija - 1/2 kašičice, suva
  • peršun - 1/2 kašičice, suv
  • beli luk u prahu - 1/2 kašičice
  • italijanski začin - 1 kašičica
  • cimet - 1/4 kašičice
  • so - 1 1/2 kašičica
  • senf - 1 kašičica
  • luk u prahu - 1 kašičica
  • biber - 1/4 kašičice, mleveni
  • kajanska papričica - 1/2 kašičice, ljuta, crvena (po izboru)
* merne jedinice

Način pripreme

Pomešamo sve sastojke u posudi i promešamo. Oštrim nožem odstranimo suvišnu masnoću i žile sa svinjskog bonfilea ako ih ima.

Nakon toga mažemo bonfile maslinovim uljem i rukama rastrljamo po celom mesu. Natrljamo dobro i smesom od začina.

Zagrevamo air fryer do 200 stepeni. Stavljamo svinjski file u korpicu i kuvamo 20-22 minuta.

Kada je gotovo pažljivo izvadumo skuvanu svinjetinu na dasku za sečenje i ostavljamo da odstoji 5 minuta pre nego što isečemo.

Serviramo sa garnirungom po izboru sočni bonfile u air fryer-u.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: