bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Krofnice»Krofnice u air fryer-u

Krofnice u air fryer-u

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Početnik
898337k65
Krofnice u air fryer-u
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 3
11/04/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
5 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
3
"Umiremo za ovim krofnicama. A vi?"

Potrebni sastojci

  • brašno - 280 g
  • jaje - 1 komad
  • sveže mleko - 120 g
  • suvi kvasac - 7 g
  • šećer - 40 g
  • so - 1/2 kašičice
  • maslac - 40 g
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

U duboku posudu stavljamo brašno.

U njega dodajemo so i šećer.

Dobro izmešamo kako bi se pomešali sastojci.

Stavljamo maslac u mikrotalasnu da se istopi.

U drugu posudu sipamo mleko i u njega dodajemo istopljeni maslac, jaje i kvasac.

U smesu od brašna mikserom počinjemo da dodajemo po malo od mlečne smese.

Mutimo dok se ne dobije testo za krofnice.

U jednu posudu sipamo malo ulja raspoređujući po zidovima i dnu posude.

Tamo stavljamo testo, pokrivamo streč folijom i ostavljamo da naraste.

Ovo oduzima sat, dva.

Skidamo foliju i stavljamo testo na prethodno nabrašnjenu radnu površinu.

Tepsiju oblažemo papirom za pečenje i posipamo brašnom, takođe posipamo i samu oklagiju.

Razvijamo testo otprilike 2 cm.

Počinjemo da sečemo krofnice uređajem, a ukoliko nemate, možete da koristite i dve čaše različitog prečnika.

Krofnice stavljamo u nabrašnjenu posudu, istopimjo maslac i odozgo premazujemo svaku krofnicu.

Ostavljamo na otprilike 15 minuta.

Nakon što isteče vreme, ređamo ih u uređaj.

Podešavamo uređaj na 5 minuta sa temperaturom od 180 stepeni.

Kada vreme isteče, vadimo krofnice i stavljamo ih u posudu posipajući šećerom u prahu.

Ovo su zaista odlične krofnice u air fryer-u.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: