Način pripreme
Ovsene pahuljice samleti, a potom pomešati sa jogurtom. Dodati jaja, sitan sir i ulje i umutiti.
Potom dodati brašno, so, šećer i prašak za pecivo.
Testo treba da bude gustine testa za američke palačinke. Ako je previše gusto dodati još malo jogurta.
Spuštati kašikom na tiganj premazanom sa malo ulja kao američke palačinke (ne razlivati testo po tiganju) i poklopiti poklopcem.
Peći na srednjoj temperaturi da ne bi pregorele (na skali od 6 peći na 3-4).
Kad počnu da se pojavljuju mehurići okrenuti palačinke na drugu stranu.
Mogu se jesti same, ili premazane medom, džemom, kremom...
Odlične su za malu decu kao finger food ako ste im uveli sve sastojke, kao i za onu stariju koja odbijaju sir i jogurt poput mog.
Prijatno uz zdrave palačinke sa ovsenim pahuljicama i sirom!
