Način pripreme
U blenderu sameljite prezle i ovsene pahuljice. Dodajte sitan sir i sveže mleko, posle cimet, prašak za pecivo i vanilu. Poslednje sipajte kokosovo ulje.
Umutite žumanca u blenderu, a belanca mikserom na sneg. Od smese dobijate oko 5 proteinskih palačinaka. Ako želite da budu tanje, možete sipati još mleka.
Lepo promešajte i dodajte u belanca. Namažite tiganj za palačinke uljem i sipajte smesu. Pecite ovsene palačinke sa obe strane.
Servirajte palačinke sa sitnom sirom i ovsenim pahuljicama sa omiljenim slatkom po izboru.