Način pripreme
Za ovo ukusno slano pecivo maslac i krem sir treba da se ostvi na sobnoj temperaturi bar sat vremena.
Pomešajte krem sir, sodu, so i žumance jednog jajeta. Belance sačuvajte u posudi za mazanje slanog peciva.
Dodajte maslac i promešajte.
Počnite da dodajete brašno u porcijama dok testo ne postane meko.
Na kraju dodajte semenke.
Podelite testo za slano pecivo na dva dela i svaki razvijte u pravougaonik debljine oko pola cm.
Namažite umućenim žumancem i pospite semenkama i fino narendanim parmezanom.
Pomoću noža za sečenje pice isecite testo na mala slana peciva sa krem sirom i semenkama.
Poređajte krekere u posudu za pečenje, porkivenu papirom za pečenje i stavite da se peku u zagrejanoj rerni na 180 stepeno 15-20 minuta.
Komentari