Način pripreme
Mutimo jaja i šećer. Dodajemo slatko od dunja, cimet i vanilin šećer.
Nastavljamo da mešamo i dodajemo toplu vodu, kiselo mleko i ulje.
Na kraju dodajemo i brašno uz neprestano mešanje.
Ostavljamo smesu 10 minuta sa strane.
Pokrivamo srednje veliku posudu za pečenje postavljenu listom papira, mažemo sa malo ulja i sipamo smesu. Poravnamo.
Zagrevamo rernu na 150 stepeni i pečemo kolač 20 minuta.
Nakon toga pojačavamo temperaturu na 180 stepeni i dopečemo još 20 minuta dok čačkalica ne bude suva.
Ostavljamo gotov jednostavan kolač sa slatkom od dunja da se ohladi i posipamo ga šećerom u prahu.
