Kiflice sa slatkom od dunja

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
8878
3
11/07/2017
"Kiflice s aromom miholjskog leta i nežnim ukusom "
Priprema50 min.
Kuvanje25 min.
Ukupno75 min.
Porcije12
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano426
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • kvasac - 20 g
  • sveže mleko - 400 ml
  • šećer - 4 kašike
  • ulje - 3 kašike
  • jaja - 2 komada
  • so - 1 kašičica
  • slatko do dunja - 1 teglica 350 g
  • žumance - za mazanje
  • susam - 1 paket
  • za mazanje
  • med - 2 kašike
  • voda - 40 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Kvasac se promeša u 100 ml svežeg mleka, 1 kašikom šećera i 1 kašikom brašna, ostavi se da naraste. Sipa se u sredinu brašna u posudu za pečenje, dodaju se ostali sastojci i zamesi se testo.

Ostavi se da naraste 30 minuta.

Razvija se list, seče se na trouglove. Na osnovu svakog trougla se stavlja malo slatka i uvija se u kiflicu.

Ponovo ostavimo da naraste 20 minuta, namažemo umućenim žumancem sa 1 kašikom svežeg mleka i posipamo susamom.

Pečemo dok ne porumeni na 180 stepeni, izvadimo kiflice i namažemo vodom i medom za sjaj!

Nek vam je slatko!

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar