Način pripreme
Prvo stavljamo jaja u posudu mini pekare. Posle dodajemo kiselo mleko sa sodom bikarbonom dodatom u njega, uljem, vanilom i šećerom.
Nakon čega uključujemo obe vrste brašna. Biramo program za kolače u mini pekari Cake, tamna korica (dark).
Posle signala mašine stavljamo filirane bademe i suvo grožđe. Treba da se dobije ne mnogo gusto testo kao za kolač.
Čim mini pekara prestene da meša testo, sipamo kakao na testo za kolač tako što smo prethodno izmešali kakao sa 2-3 supene kašike testa za kolač.
Kolač od kokosa pečemo dok ne bude gotov (program je za 1 i 1/2 sat).
Neka Vam je slatko sa mojim kolačem od kokosa sa filiranim bademima!