Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Gurabije»Speltini keksići sa šećerom Uskršnja jaja

Speltini keksići sa šećerom Uskršnja jaja

Maria BojilovaMaria Bojilova
Šef kuhinje
452842k111
Speltini keksići sa šećerom Uskršnja jaja
Fotografije: Maria Bojilova
2 / 6
04/05/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
10
"Neobični keksići sa šećerom za Uskrs sa kojima možete ukrasiti trpezu"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • smeđi šećer - 1 šolja + za posipanje
  • ulje - 3/4 šolje
  • amonijačna soda - 1/2 kašičice
  • soda bikarbona - 1/2 kašičice
  • speltino brašno - 700 g
  • poslastičarske boje - crvena, zelena i žuta poslastičarska boja
* merne jedinice

Način pripreme

Speltino brašno se proseje u posudu u kojoj će se mesiti.

Dodaje se amonijačna soda i soda.

Veoma dobro se izmeša.

Jaja se pomešaju zajedno sa šećerom u posebnoj posudi dok se šećer u potpunosti ne istopi.

U brašnu se pravi udubljenje u koje se sipa ulje i jaja sa šećerom.

Mesi se meko testo.

Od testa se oblikuju koje se pritiskajući stavljaju u silikonski kalup kalup sa oblicima jaja.

Gurabije se peku u prethodno zagrejanoj rerni 15 minuta na 200 °C.

Jaja se vade iz kalupa i ostavljaju se da se ohlade.

Poslastičarske bojese istope prema uputstvima svaka boja u posebnoj posudi.

Jaja se umaču u boju, nakon čega se keksići sa šećerom uvaljaju u šećer.

Ostavljaju se da se ohlade speltini keksići sa šećerom Uskršnja jaja.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: