Način pripreme
Od sastojaka za koru prvo pomešamo sve suve sastojke i u njih dodajemo ulje, mleko i limunov sok.
Dobijenu smesu delimo na 2 i pečemo u šoljama za čaj obloženim papirom za pečenje, u mikrotalasnoj otprilike 1.30 minuta.
Dobijena 2 mafina ostavljamo da se hlade i sečemo na 4-5 kolutova koje koristimo kao koru na dnu svake čaše.
Krem od limuna pravimo tako što mutimo sve sastojke za njega dok se ne dobije homogena smesa.
Sastavljamo čizkejk u čašicama po izboru tako što na dno stavljamo koru i na nju krem.
Ostavljamo da se stegne u frižideru i po želji dekorišemo limunom ili drugim voćem odozgo.
Jednostavan čizkejk sa limunom u čašama je gotov.
