Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata od Jaja»Salata sa pečenim paprikama i kuvanim jajima

Salata sa pečenim paprikama i kuvanim jajima

Rositsa MarinovaRositsa Marinova
Pomoćnik kuvara
551645115
Salata sa pečenim paprikama i kuvanim jajima3 / 3
13/05/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Ukupno
10 min.
Porcije
2
"Bogata prolećna salata za ručak ili večeru"

Potrebni sastojci

  • jaja - 5 komada, skuvana
  • krastavac - 1 komad
  • paprika - 5 koamda, pečena
  • mirođija - 1/2 vezice
  • mladi luk - 2 struka
  • masline - oko 10 komada
  • so
  • ulje - ili maslinovo ulje
  • sirće
* merne jedinice

Način pripreme

Kada se pitamo šta da radimo sa jajima preostalim od Uskrsa, ova salata sa jajima je super rešenje, a i mnogo je ukusna!

Prvo počnemo sa pečenim paprikama, ljuštimo ih i sečemo na srednje krupno i stavljamo ih u duboku posudu.

Krastavac oljuštimo i sečemo na polumesece, a jaja oljuštimo, sečemo ih na polovinu i posle svaku polovinu sečemo na osam delova. Mladi luk sečemo na sitne kolutove. Dodajemo i njih u papriku.

Mirođiju sečemo na sitno i posipamo salatu sa paprikama njom, začinjavamo prvo sirćetom, posle uljem/maslinovim uljem i solimo po ukusu.

Pri serviranju garniramo maslinama odozgo.

Šarena i ukusna salata sa pečenim paprikama i kuvanim jajima!

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: