Način pripreme
Paradajz isecite na komade, krastavce na kolutove ili ih prepolovite, a pečene paprike na komadiće.
Luk isecite na rebarca i lagano izgnječite rukama.
Svo povrće stavite u posudu, začinite solju i suncokretovim uljem, pa promešajte.
Šopska salata se sipa na tanjire za serviranje i svaka porcija se pospe sitno seckanim peršunom i rendanim kravljim sirom.
Po želji, tradicionalnu bugarsku salatu ukrasite ljutim papričicama.
