Način pripreme
Operite dobro mladi krompir i stavite ga u posudu za pečenje.
Dodajte so, biber i nekoliko kašika ulja ili maslinovog ulja i promešajte.
Rasporedite cele čenove belog luka između krompira, ne ljušteći ga i sipajte 100 ml vode.
Stavite krompir da se peče u zagrejanoj rerni oko 1 sat dok ne bude gotov.
Isecite na sitno nekoliko čenova belog luka i polovinu vezice sveže mirođije.
Čim krompir omekša izgnječite ga presom i stavite po parče maslaca preko svakog krompira.
Pospite isečenom mirođijom i belim lukom i vratite u rernu na još 10 minuta.
Gnječeni mladi krompir u rerni je gotov.
