Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Pečeni Krompir»Mladi krompir sa maslacem u rerni

Mladi krompir sa maslacem u rerni

Teodora  Ivanova KamenovaTeodora Ivanova Kamenova
Pomoćnik kuvara
21641810
Mladi krompir sa maslacem u rerni
Fotografije: Teodora Ivanova Kamenova
1 / 3
28/05/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
70 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
130 min.
Porcije
3
"Verovali ili ne, ali ovi mladi kormpirići sa maslacem u rerni piju neverovatno mnogo piva"

Potrebni sastojci

  • mladi krompir - 12 komada, srednji, po mogućstvu jednake veličine
  • maslac - 30 g
  • ulje - 2 kašike
  • voda - 100 ml
  • so
  • biber
  • aleva paprika
  • origano
  • čubar
* merne jedinice

Način pripreme

Opere se krompir i očisti se od tanke kore.

U posudu za pečenje, da joj prekriju dno (srednje veličine) sipaju se i začinjavaju se solju, biberom i začinima. Natrljaju se dobro rukom i poređaju se jedni do drugih celi.

Sa strane u posudu se sipa ulje, voda i ako ne prekriva bar jedan prst vašu posudu dodaje se još malo. Ali da se ima u vidu, da mladi krompir takođe sadrži dosta vode.

Odozgo se poređaju parčići maslaca i stavljaju se u rernu na 250 stepeni oko 30 minuta (ako je rerna zagrejan) i dok krompirići odozgo ne uhvate lepu koricu.

Vadi se posuda, okreću se pažljivo kašikom jedan po jedan i vraćaju se u rernu na još oko 30 minuta, dok ne bude gotovo.

Ako je voda sasvim uvrela, dodaje se još sasvim malo.

Pečeni krompir se servira dok je topao.

Prijatno uz mladi krompir sa maslacem u rerni!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: