Način pripreme
Za ovu slatku salamu koristila sam običan keks u dve boje sa kakaom i vanilom.
Nalomite u posudu keks na sitne parčiće, a urme i bademe isecite.
Zagrejte sveže mleko zajedno sa maslacem, smeđim šećerom i kakaom. Mešajte dok se maslac i šećer ne istope i smesa ne postane homogena nakon toga ih dodajte u posudu sa keksom.
Dodajte takođe tahini od susama i dobro promešajte.
Gotovu smesu za slatku salamu prebacite na streč foliju i oblikujte rukama.
Pospite filetiranim bademim, uvijte čvrsto folijom i stavite u frižider na nekoliko sati da se stegne.
Slatka salama sa tahinijem i urmama je gotova.
