Način pripreme
Očistite svežu samardalu i isecite je na male komade.
Stavite samardalu u blender i dodajte vodu. Samardalu sameljite u kašu.
Ako ne može da stane cela količina odjednom, dodajte samardalu u porcijama.
Sipajte kašu u tepsiju. Posolite i promešajte.
Ostavite da se začin osuši na tamnom i provetrenom mestu, da bi zadržao boju.
Kada tečnost ispari, začin je spreman.
Čuvajte začin u staklenoj posudi zatvorenoj poklopcem.
