Način pripreme
Suvo grožđe potopite u vrelu vodu na 1 sat.
Ovsene pahuljice sameljite u brašno, dodajte im kokosovo brašno i sve dobro promešajte.
Banane ispasirajte u blenderu, dodajte im med i suve sastojke, zajedno sa praškom za pecivo.
Promešajte i dodajte mleko od orašastih plodova, kao i suvo grožđe na samom kraju.
Smesu rasporedite u papirne korpice za mafine, ali ostavite mesto za preliv.
Za preliv, promešajte istopljeno kokosovo ulje, eritritol i bademovo brašno viljuškom dok ne dobijte mrvice.
Ove mrvice rasporedite odozgo na testo ovih korisnih mafina.
Kada smesu rasporedite, pecite zdrave mafine bez brašna u umereno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25-30 minuta.
