Način pripreme
Operitećureće grudi i isecite ih na šnicle. Posolite i ostavite tako pola sata. Stavite brašno u posudu, zajedno sa začinima. Promešajte dobro.
U drugoj posudi/tanjiru umutite jaje. Izmrvite kornfleks rukama ili ga stavite u mulitpraktik - ja volim kad su veći parčići, tako da ga mrvim rukama.
Uzmite jednu šniclu i uvaljajte sa dve strane u brašno. Izvadite i potopite u smesu od jaja, a nakon toga uvaljajte u kornfleks.
Pržite u zagrejanoj masnoći na srednjoj ringli, dok ne dobiju prijatnu preplanulost sa obe strane.
Izvadite i ostavite na kuhinjskom ubrusu, da upije suvišnu masnoću. Servirajte sa garnirungom po želji.
Ćureće grudi sa kornfleksom su mnogo ukusne.
