Način pripreme
Parti batake operite i ocedite od vode. Pospite solju i biberom.
Sve suve i mlevene začine sipajte u kesu za pečenje, dodajte krompir isečen na krupnije komade i dobro protresite kesu da se sve začini.
U kesu dodajte cele glavice belog luka, oljuštene samo od spoljnih slojeva, ulje, pivo i vodu i poređajte batake na krompir.
Kesu zavežite, stavite u tepsiju i zatim na vrhu probušite čačkalicom na nekoliko mesta da izlazi para tokom pečenja.
Tepsiju sa kesom stavite u prethodno zagrejanu na 180 stepeni na srednju rešetku i uključite ventilator. Pecite piletinu sa krompirom oko 50-60 minuta.
Dinstani krompir sa parti batacima se služi toplo.
Prijatno!
