Način pripreme
U široku čašu sipajte tamni dominikanski rum, dodajte grudvice smeđeg šećera i mešajte intenzivno dok se ne istopi.
Sipajte kafu u šolju i na kraju dodajte pavlaku i po želji led - 2-3 kocke.
Može se poslužiti topla (bez leda), ali se preporučuje da se pije ohlađena.
Kafa dominikana je spremna.
