bonapeti.rs»Recepti»Napici»Sirup»Sirup od divlje mente i limuna bez kuvanja

Sirup od divlje mente i limuna bez kuvanja

Yanitsa NikolovaYanitsa Nikolova
Početnik
210119617
Sirup od divlje mente i limuna bez kuvanja
Fotografije: Yanitsa Nikolova
1 / 3
23/06/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
120 min.
Porcije
10
"Razredite sa malo vode i leda i imaćete najsavršeniji letnji napitak"

Potrebni sastojci

  • divlja menta - oko 200 g
  • šećer - 2 kg
  • voda - 2 litra, prokuvana
  • limunska kiselina - 2 pakovanja
  • limun - 2 komada
  • poslastičarska boja - zelena, nekoliko kapi po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Divlja menta je mahovinasta i svetlo zelena i mnogo aromatična, opere se i ocedi.

Voda se prokuva (u električnom bokalu da bude jednostavnije) i stavlja se u odgovarajuću kofu ili nešto drugo.

Dok je voda vruća, dodaje se šećer i limunska kiselina, meša se drvenom varjačom dok se ne istopi.

Ostavlja se da se ohladi, nakon toga menta se iskida rukama, da se oslobodi aroma.

Dodaje se isečen limun, meša se pokriva se i stavlja u frižider na 48 sati.

Posle se procedi, menta se iscedi.

Po želji dodaje se zelena poslastičarska boja, nekoliko kapi u domaći sirup.

Sipa se u flaše ili tegle od 250 ml i da bi bilo sigurnije stavlja se da provri 5 minuta zbog poklopca.

Dobijeni sirup od divlje mente i limuna bez kuvanja je mnogo aromatičan i koristan.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: