Način pripreme
Skuvajte 120 g Farfale prema uputstvima na pakovanju paste (otprilike 10 minuta).
U blago zagrejanom tiganju sa masnoćom propržite grašak i špargle otprilike minutu, dve.
Prebacite tiganj sa zagrejane ringle na otprilike nekoliko sekundi i dodajte maskarpone, bujon od povrća i miks svežih začina.
Vratite tiganj na ringlu i nežno izmešajte smesu dok se maskarpone ne istopi i dok se ne dobije jedna homogena smesa.
Dodajte dimljeni losos i već skuvanu pastu u tiganju i kuvajte otprilike 3 minuta dok pasta ne upije sos.
Pre nego što servirate već gotovu testeninu sa ribom, dodajte u tiganj bejbi spanać i limunov sok, začinite solju i crnim biberom.
Već ste spremni da servirate farfale sa dimljenim lososom.
