Način pripreme
Batake poređajte u pleh. Pospite ih solju, začinima za piletinu i uljem. Pecite ih u rerni.
Zatim ih izvadite i u pleh dodajte sitno seckani crni luk, paradajz pire i pospite brašnom. Dobro promešajte i sipajte vodu.
Dodajte batake, boraniju i začine. Vratite u rernu na 200 stepeni oko 35 minuta.
Dodajte čeri paradajz i skuvajte jelo do kraja. Po želji pospite seckanom mirođijom.
Poslužite janiju sa kašičicom kiselog mleka.
Pileći bataci sa boranijom i čeri paradajzom su veoma ukusni!
