Način pripreme
Umutite jaja. Dodajte šećer i nastavite da mutite. Dodajte mleko, istopljeni maslac i na kraju brašno sa praškom za pecivo.
Sipajte smesu u nauljen i nabrašnjen kalup za kolač. Pecite na 180 stepeni 40 minuta.
Izvadite iz rerne i ostavite ga da se ohladi. Rasecite ga na dva dela. Izdubite jedan deo ostavljajući 1 cm sa strane.
Umutite pavlaku sa šećerom.
Dodajte sir i ponovo mutite dok ne postane glatko. Sipajte 1/2 krema. Poređajte smokve i pokrijte ostalim kremom.
Pokrijte drugim delom kolača.
Zalijte ga glazurom i stavite kolač u frižider.
Kolač punjen smokvama i krem sirom je čudesan!
