Način pripreme
Za marinadu: Kiselu pavlaku usuti u dublju podudu, dodati suvi biljni začin, slatku začinsku papriku i razmutiti viljuškom.
Dodati ulje, sitno rendan beli luk, mleko, med, ruzmarin, posoliti po ukusu i sjediniti viljuškom.
U pripremljenu marinadu uvaljati pileća krilca.
Poređati ih u plastičnu posudu, poklopiti i ostaviti u frižider da odstoje tokom noći.
Sutradan u pleh sipati malo ulja i rasporediti krilca. Preliti ih ostatkom marinade koja ostaje u posudi nakon što ste izvadili krilca.
Prekriti alu-folijom i peći 30 minuta na 200 stepeni.
Zatim krilca okrenuti na drugu stranu i vratiti u rernu, ali ne prekrivati folijom. Peći još 20 minuta.
Gotova krilca izvaditi iz rerne.
Pečena marinirana pileća krilca poslužiti vruća uz pomfrit ili prilog po želji.
