Način pripreme
Izmešajte sastojke za bezglutenske palačinke u odgovarajućoj velikoj posudi, dodavajući 1 supenu kašiku masnoće po izboru.
Kada se smesa homogenizuje, treba da bude gustine boze, tako što po potrebi dodajete još brašna ili kokosovog mleka.
Ostavljate smesu za palačinke da odstoji otprilike 20 minuta i zagrejete na ringli odgovarajući tiganj sa nelepljivim premazom.
Pre svake bezglutenske palačinke blago ga namažete, sipajući po 1 kutlaču smese i pečete palačinke.
Režajte gotove bezglutenske palačinke jednu na drugu i na kraju ih pokrijte poklopcem na 10 minuta.
Poslužite ih sa slatkom po izboru ili garnirajte po vašem ukusu.