Način pripreme
Rastvorite kvasac u mlakom mleku dodavajući 1 supenu kašiku šećera, 1 supenu kašiku brašna i so. Ostavite kvasac na toplom da nadođe.
Sipajte kvasac u brašno, razbijte jaja, sipajte ulje i umesite meko testo. Ostavite testo na toplom da nadođe.
Razvijte testo u tanke krugove. NAseckajte svaki krug na trougliće. Stavite u široki kraj trouglića kašiku marmelade od šipka.
Uvijte kiflice. Poređajte ih u tepsiju obloženu papirom za pečenje, namažite ih žumancem i pospite semenom maka.
Ostavite kiflice na otprilike 20 minuta da ponovo nadođu i pecite ih u zagrejanoj rerni dok ne postanu zlatkasti.
Kiflice sa makovim semenom i marmeladom od šipka su gotovi.
