Način pripreme
Isecite ćureći file na tanke šnicle i začinite ih solju i biberom.
Stavite svaku između dva lista streč folije i istanjite tučkom.
Isecite takođe topljen sir, mocarelu i peršun.
Pripremite sos, mešajući pavlaku, senf i belo vino.
Promešajte dobro i dodajte začine, gnječene čenove belog luka, kao i so po ukusu.
U svaku ćureću šniclu stavite po parče topljenog sira i mocarela i pospite peršunom. Uvijte u čvrstu rolnu i poređajte u posudu za pečenje namazanu uljem.
Prelijte sosom od pavlake i stavite rolnice da se peku u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 30-40 minuta ili dok ne bude gotovo.
Ćureće rolnice u sosu od pavlake su mnogo ukusne!
