bonapeti.rs»Odabrane Kolekcije»Pastrmka u Sosu od Oraha
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Pohovana pastrmkaOčistite pažljivo filete od kostiju i kože, začinite ih solju i biberom i poprskajte ih sokom od limuna. Ostavite filete da se mariniraju oko 20 minuta...
Marinirana pastrmkaRibe operemo, očistimo od glave i korsiju i isečemo na filete. Osušimo i poređamo u pleh na morsku so, nakon toga pokrivamo i odozgo morskom solju...
Aromatična pastrmkaStavite aromatičnu pastrmku u rernu da se peče, prethodno ugrejanu na 180 stepeni oko 25 minuta.
Izvadite pastrmku i procedite sos iz pleha....
Supa od pastrmkeIsečemo luk, šargarepu i celer na komade i prelivamo vinom i 1/2 litre vode. Dodajemo lovorov list i biber, izmrvljen krupnije. Posolimo po ukusu....
Pržena cela pastrmkaPastrmke očistite od unutrašnjosti, operite i dobro osušite. Koža takođe treba da bude dobro očišćena....
Pastrmka sa pestomJa kupujem očišćenu pastrmku, ali ako ste vi kupili celu, naoružajte se nožem i strpljenjem i očistite od unutrašnjosti....
Pastrmka u rerniPosolite pastrmke, začinite ih ostalim začinima. Nasecite povrće i stavite ga unutar riba, a ostatak oko njih....
Pastrmka u crepuPastrmke dobro očistite i ne zaboravite da odstranite škrge. Operite ribe i osušite ih ubrusom....
Punjena pečena pastrmkaU hlebne mrvice dodajte iseckane na sitno paradajz i masline, orahe i malo začina za ribu.
Mešajući dodajte i malo maslinovog ulja....
Pastrmka posuta bademomServiramo, tako što preko svake pastrmke rasporedimo bademe. Servira se topla. Ukrasite po želji....Rejting
3
Ukupno glasalo: 2
50
40
32
20
10
Oceni:
