Način pripreme
Ćureće belo meso iseći na šnicle i posoliti. U šerpi zagrejati ulje, pa kratko zapeći šnicle sa obe strane. Doliti vodu i dinstati meso na umerenoj temperaturi.
Šargarepe oljuštiti i narendati, a zatim ih dodati u šerpu. Po potrebi dodati malo začina i bibera kako bi sos od šargarepe bio ukusniji.
Kada svi sastojci omekšaju, a sos se zgusne, ćureće belo meso u sosu od šargarepe je gotovo.
Preporučujem da se posluži uz krompir pire, pirinač ili testeninu. Ovoga puta moj izbor su bile špagete.
