Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Svinjetina»Dinstane mesne kocke

Dinstane mesne kocke

AnitaAnita
Pomoćnik kuvara
166263911
Dinstane mesne kocke
Fotografije: Anita
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
50 min.
"Prijatno uz dinstane mesne kocke!"

Potrebni sastojci

  • sirova svinjska pečenica - 1, 5 kg
  • crveni luk - 400 g
  • povrtna kocka za supu - 15 g
  • crno vino - 150 ml
  • voda - 600 ml
  • beli luk u granulama - 5 g
  • majčina dušica - prstohvat
  • ulje - 200 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Svinjsku pečenicu iseći na kocke.

Crveni luk iseći na kockice i propržiti na 100 ml ulja.

Kada luk omekša dodati kockice mesa i promešati.

Kockicu za supu rastvoriti u vodi i trecinom tečnosti naliti meso pa poklopiti da se dinsta uz povremeno mešanje.

Prema potrebi dodavati još tečnosti dok meso ne omekša.

Kada meso omekša, a tečnost uvri preliti ostatkom ulja, vinom i dodati beli luk u granulama i majčinu dušicu.

Nastaviti sa dinstanjem još deset minuta i pomeriti sa vatre.

Dinstane mesne kocke su gotove.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: