Svinjske šnicle u pikantnom sosu

Name: Svinjske šnicle u pikantnom sosu
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: svinjske šnicle - 1000 g; vermut - 100 ml; maslinovo ulje - 3 s.k.; crni luk - 1 kom.; beli luk - 2 čena; limun - 1/2 kom.; pavlaka - 100 g; voda - 200 ml; gustin - 1 s.k.; so; biber; senf - 1 k.k.; pavlaka za kuvanje - 200 ml; peršun - 2 s.k., svež; čili paprika - 1 g

Ilinka

Pomoćnik kuvara

4826227381

Fotografije: Ilinka

1 / 3

14/07/2022

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

20 min.

Kuvanje

40 min.

Ukupno

60 min.

Porcije

"Savršena ideja za ručak - svinjske šnicle u pikantnom sosu."

Potrebni sastojci

svinjske šnicle - 1000 g
vermut - 100 ml
maslinovo ulje - 3 s.k.
crni luk - 1 kom.
beli luk - 2 čena
limun - 1/2 kom.
pavlaka - 100 g
voda - 200 ml
gustin - 1 s.k.
so
biber
senf - 1 k.k.
pavlaka za kuvanje - 200 ml
peršun - 2 s.k., svež
čili paprika - 1 g

* merne jedinice

Faširane šnicle

Način pripreme

Svinjske šnicle posoliti i pobiberiti i blago pržiti sa obe strane na tiganju.

Izvaditi šnicle iz tiganja i ubaciti isečeni crni luk i beli luk. Dodati vermut i nakon par minuta izmešati gustin.

Dodati vodu i pavlaku za kuvanje. Vratiti šnicle, poklopiti i kuvati da se sos stegne. Dodati limunov sok, pavlaku, senf, sveži peršun, čili papričicu i so i biber.

Izmešati i ostaviti još koji minut na ringli.

Svinjske šnicle u pikantnom sosu su gotove.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter