Način pripreme
Meki maslac se muti sa dve vrste šećera pomoću miksera.
Dodaju se jaja, jedno po jedno, meša sa, nakon čega se dodaje esencija, sok od limuna i kora.
U smesu se dodaju čokoladne kapljice i prosejano brašno sa praškom za pecivo.
Zamesi se testo, blago lepljivo. Stavlja se u posudu za pečenje i ostavlja se sat vremena u frižideru.
Na papiru za pečenje se prave loptice koje se blago pritiskaju i viljuškom se prave šare odozgo preko maslac keksa ili pomoću sekača za jaja.
Keks sa čokoladom se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 10 minuta dok ne porumeni.
Maslac keks sa čokoladnim kapljicama se posipa šećerom u prahu po želji.
