Način pripreme
Sušeno voće i orašasti plodovi se samelju u blenderu ili multipraktiku.
Dodaju se prašak za pecivo i brašno od rogača, kakao i mešaju se.
U drugoj posudi se muti sitan sir, jaja (može da se radi i ručnim mikserom), dodaje se banana i pasira se dok se ne stvori kremasta ujednačena smesa.
U smesu sa sitnim sirom se dodaju iz dva puta pri čemu se ređaju suvi sastojci.
Meša se pažljivo špatulom u ujednačenu smesu.
Smesa za mafine se raspoređuje u namazane kalupe za mafine ili posudu za pečenje i peče se u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Vreme pečenja banana mafina je oko 25-30 minuta.
Ukusni mafini sa bananom su gotovi.
Komentari