Način pripreme
Odvojte belanca od žumanaca. Umutite ih u sneg zajedno sa šećerom. Dodajte jedno po jedno žumance, pažljivo muteći.
Dodajte i brašno. Sipajte smesu u kalup (26 cm), obložen papirom za pečenje. Pecite na 180 stepeni otprilike 20 minuta. Ostavite da se ohladi.
Ogulite i izrendajte jabuke. Pomešajte ih sa orasima i cimetom. Raširite ih po ohlađenoj kori.
Pripremite puding prema uputstvu. Ohladite i u njega dodajte umućenu pavlaku. Dobro izmešajte i sipajte krem na jabuke.
Izmrvite keksiće i pomešajte ih sa šećerom u prahu i kakaom.
Pospite kolač sa jabukama i ostavite da se ohladi.
Kolač sa nadevom od jabuka, oraha i cimeta je veoma uspešan.
