Način pripreme
Maslac, šećer, jaja i vanila se umute mikserom oko 10 minuta.
Nakon toga se dodaje i brašno sa praškom za pecivo u porcijama i nastavlja se mikserom dok se ne dobije kremasta vazdušasta smesa.
Ostavlja se sa strane da malo odstoji. Za to vreme se jabuke iseku na male kocke. Posipaju se sa 2-3 kašike belog kristal šećera, smeđim šećerom i cimetom.
Promešaju se tako da se sve ravnomerno polepi po njima i odmah se sipaju u smesu za kolač. Promeša se da ode svuda i sipa se kalup sa rupom.
Peče se na 160 stepeni 60-70 minuta.
Pospite kroz sito šećerom u prahu, pomešanim sa malo cimeta.
Nemački kolač od jabuka sa cimetom je gotov.
