Način pripreme
Skuvajte krompir i izgnječite ga. Ostavite da se ohladi.
U njega dodajte na sitno isečen praziluk, ulje i začine. Promešajte dobro.
Od dobijene smese napravite loptice (veličine oraha). Uvaljajte ih u umućena belanca, a nakon toga - u namrvljeni kornfleks.
Ispržite loptice u zagrejanoj masnoći dok ne budu zlataste.
Servirajte krompir ćuftice sa sosom od belog luka.
Čupave krompir loptice su gotove.