Način pripreme
Jaja se mute viljuškom. Dodaje se šećer, zatim mleko, ulje i na kraju prosejano brašno sa praškom za pecivo.
Meša se špatulom (ne mikserom). Sipa se po malu u kalupe za mafine, do 2/3 njihove visine.
Peku se na 180 stepeni otprilike 20 minuta ili dok ne budu gotovi.
Mafini se hlade i dekorišu se istopljenom čokoladom, šarenim mrvicama i fondanom.
Mafini sa vanilom i čokoladnom glazurom su gotovi.
Komentari