Način pripreme
Krompir se oguli, opere i nasecka na tanke trakice pomoću ljuštilice za povrće ili rende.
Nakon toga se ostavlja u posudi sa vodom na otprilike 20 minuta kako bi spao skrob iz krompira.
Nakon toga ga nanižemo na štapiće. Ređamo ga u duguljastu tepsiju, tako da štapići u oba kraja stoje na rubu tepsije.
Tako krompir neće dodirivati dno tepsije, nego će stajati u vazdugu.
Premazujemo ih masnoćom i usolimo.
Čips pečemo u umerenoj rerni dok ne uhvati zlatastu boju.
Pečeni čips na štapiću je gotov.
