Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Pužići»Slatki pužići sa džemom od kajsija

Slatki pužići sa džemom od kajsija

VecaVeca
Šef kuhinje
7083952k3279
Slatki pužići sa džemom od kajsija
Fotografije: Veca
1 / 3
30/01/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
50 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
6
"Odmah pripremite duplu porciju, jer nestaju za tren oka"

Potrebni sastojci

  • Za testo
  • brašno - 600 g
  • svež kvasac - 30 g
  • so - 1 prstohvat
  • šećer - 2 kašike
  • jaja - 2 komada
  • mleko - 250 ml
  • margarin - 50 g
  • vanilin šećer - 1 kesica
  • Za premazivanje
  • džem od kajsije - po potrebi
  • Za posipanje
  • šećer u prahu - po potrebi
* merne jedinice

Način pripreme

Kvasac izmrviti, staviti u 100 ml mlakog mleka, dodati jednu kašičicu brašna, jednu kašiku šećera, izmešati i ostaviti da odstoji pet minuta.

U odgovarajuću posudu usuti brašno, dodati nadošli kvasac, jednu kašiku šećera, uliti 150 ml mlakog mleka, dodati vanilin šećer, margarin, jaja, so i zamesiti mekše testo. Ostaviti da nadođe prekriveno čistom kuhunjskom krpom.

Radnu površinu posuti brašnom, izručiti nadošlo testo, premesiti i razviti oklagijom.

Razvijeno testo premazati džemom, urolati i iseći na pužiće.

Pleh obložiti pek-papirom i poređati pripremljene pužiće.

Tada uključiti rernu i dobro je zagrejati na 250 stepeni.

Pužiće peći 25 minuta na 180 stepeni.

Izvaditi pleh iz rerne sa pečenim pužićima i ostaviti da se prohlade.

Posuti ih šećerom u prahu dok su još vrući.

Slatke pužiće sa džemom od kajsija servirati i poslužiti.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: