Način pripreme
Umutimo jaja i izgnječimo pečenu bundevu.
Isečemo urme, orahe i čokoladu na parčiće, pomešamo sve sastojke u posudi i promešamo dobro.
Pekmez od urme je veoma dobar zaslađivač.
Dobijenu smesu raspoređujemo u kalupe za mafine.
Pečemo mafine od bundeve sa urmama i čokoladom u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.