Način pripreme
Prvo umutimo jaja i šećer. Dodajemo mleko i mašamo.
Dodajemo brašno i prašak za pecivo i ponovo mešamo. Dodajemo maslac i mešamo. Na kraju dodajemo kakao i mešamo.
U posudu za pečenje stavljamo kalupe za kolač ili namažemo.
Čokoladu sečemo na male parčiće.
Sipamo kašiku smese, dodajemo nekoliko parčića čokolade i odozgo sipamo još kašiku smese. Tako ponavljamo sa svim kalupima.
Rerna se zagreva na 200 stepeni.
Pomoću tanke čačkalice proveravamo da li su se mafini ispekli, kada su gotovi izvadimo i ostavljamo da se ohlade.
Tada ih posipamo čokoladnim sosom ili šećerom u prahu.
Kakao mafini sa čokoladnim sosom su mnogo ukusni.
