Način pripreme
Pomešajte orašaste plodove sa masalcem, kao i zaslađivač.
Rasporedite smesu u kalupe. Prstima pritisnite orašaste plodove ka dnu i ivicama. Nemojte se truditi da bude ravno.
Prvo pecite samo koru. Ja sam pekla u er frajeru na programu bake 170 stepeni 3 minuta. U rerni pecite na 180 stepeni.
U posudi pomešajte sve sastojke za nadev. Mikserom umutite na niskoj brzini. Rasporedite gotovu smesu u kalupe i dodajte voće.
U fryer-u sam pekla keto čizkejk na programu bake 170 stepeni 15 minuta.
U rerni pečete čizkejk na 180 stepeni dok ne bude gotov. Oko 30-40 minuta.
Treba da se stegne.
Ostavite da se ohlade potpuno i stavite u frižider. Keto čizkejk mafini su najukusniji kad su hladni.