Keto čizkejk mafini

ValeriaValeria
Šef kuhinje
22794580188
Keto čizkejk mafini
Fotografije: Valeria
1 / 3
17/03/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
9
"Keto čizkejk mafini su najukusniji kad su hladni"

Potrebni sastojci

  • za koru
  • orašasti plodovi - 100 g, mleveni po izboru
  • kakao - 5 g, u prahu
  • zaslađivač - 1 supena kašika /ravno kao jedna supena kašika šećera
  • kravlji maslac - 2 supene kašike, rastopljen
  • za nadev
  • krem sir - 200 g
  • kisela pavlaka - 100 g
  • jaja - 2 komada
  • vanila - 1/2 kašičice
  • zaslađivač - 40 g ili po ukusu /pomešam steviju sa eritritolom
  • borovnice - ili drugo voće
* merne jedinice

Način pripreme

Pomešajte orašaste plodove sa masalcem, kao i zaslađivač.

Rasporedite smesu u kalupe. Prstima pritisnite orašaste plodove ka dnu i ivicama. Nemojte se truditi da bude ravno.

Prvo pecite samo koru. Ja sam pekla u er frajeru na programu bake 170 stepeni 3 minuta. U rerni pecite na 180 stepeni.

U posudi pomešajte sve sastojke za nadev. Mikserom umutite na niskoj brzini. Rasporedite gotovu smesu u kalupe i dodajte voće.

U fryer-u sam pekla keto čizkejk na programu bake 170 stepeni 15 minuta.

U rerni pečete čizkejk na 180 stepeni dok ne bude gotov. Oko 30-40 minuta.

Treba da se stegne.

Ostavite da se ohlade potpuno i stavite u frižider. Keto čizkejk mafini su najukusniji kad su hladni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: