Način pripreme
Pomešati obe vrste brašna pa dodati vodu i kašiku ulja. Ne treba da bude previše gusto da bi moglo da se zalepi za hleb.
Kriške hleba umakati u pripremljenu smesu sa svih strana.
Na tiganj sa nelepljivim dnom staviti kašiku ulja i zagrejati, pa spustiti pripremljen hleb. Pržiti sa obe strane.
Po želji može da se skine korica pre umakanja u smesu od brašna i vode.
Gotove prženice imaju ukus nalik proji.
Posne prženice sa kukuruznim brašnom služiti domaći džem, med za posnu varijantu. Odlične su i uz sir, za one koji ne poste.
Komentari