Način pripreme
Margarin sa maslacem izvadimo na sobnu temperaturu da omekša.
Pomešamo belo i kukuruzno brašno sa praškom za pecivo i prosejemo.
U posudi umutimo jaje sa šećerom viljuškom. Dodajemo meki margarin. Dodajemo kiselo mleko sa sodom, prethodno nadošlo. Sve mešamo viljuškom.
Tečnu smesu dodajemo u suve sastojke. Isečemo sitno sušene smokve i stavljamo ih unutra.
Zamesimo testo rukama. Testo treba da bude meko i masno kad se pipne.
Od testa pravimo loptice veličine oraha - jednake veličine. Stavljamo ih u pleh, obložen papirom za pečenje i pečemo na 160 stepeni u prethodno ugrejanoj rerni 9-10 minuta- ne više da ne ostanu suvi.
Kad se ohlade, serviramo ih.
Neka vam je slatko!
Dobijamo ukusne sitke keksiće.
Ako vam se dopada recept, probajte i druge predloge za ukusne meke keksiće, ove bele keksiće ili klasične raspuknute keksiće.
