Način pripreme
U toplom mleku se rastvaraju šećer i kvasac, dodaju se pasirane banane, brašno i zamesi se testo.
Pokriva se i ostavlja na toplom 2 sata.
Tokom narastanja se vadi dva puta i mesi se.
Od testa se prave kiflice, poređaju se u posudu za pečenje namazanu masnoćom i ostavljaju se 20 minuta.
Banana kiflice se peku na 200 stepeni dok ne postanu zlataste.