Način pripreme
Pomešajte sve sastojke, maslac treba da bude mekan - na sobnoj temperaturi.
Formirajte testo, ne preterujte sa mešenjem, jer je to testo sa maslacem i nema potrebe.
Oblikujte kuglu, razvaljajte je u četvrtastu koru.
Klasične štapiće isecite kalupima ili samo nožem. Stari recept kaže da se seče nazubljenim nožem.
Prebacite slane štapiće u pleh za pečenje.
Balkanske slane štapiće sa kimom premažite umućenim jajetom i pospite kimom.
Ove brze i jednostavne slane štapiće pecite 15 minuta na 200 stepeni.
